les madeleines de Dorine

je dois te féliciter Dorine pour les madeleines!!! hmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm
elles sont trés douces et elles n'ont pas un goût d'huile!!!

Nous n'avons qu'une... a ver quién tiene la suerte de comerse la última... je vais la cacher pour le petit-déjeneur...

J'en ai encore à la maison, Roberto est à Saragosse pour toute la semaine et il n'y a que moi qui en mange.

Dis donc, heureusement que je n'ai pas fait une brioche...ton titre aurait été rigolo!



Brioche: en langage populaire le ventre est aussi appelé brioche, surtout pour dire qu'il y en a de trop.

alors, ma mère et moi "asalteremos" ta maison pendant la journée pour te voler une douzaine (ou deux...)


je ne connaissais pas l'autre sens de brioche

Mais je crois qu'on utilise ça surtout pour les messieurs, non?

T'as raison Cécile...pour les filles c'est une bouée non?

Rosa: j'ai failli t'en faire ce soir et les mettre sur le rebord de votre fenêtre pour vous faire la surprise, mais....va a ser que no...ch'uis trop faignante ce soir!

je voulais te dire en français "no nos malacostumbres", alors j'ai recherché le verbe et le dictionnaire dit: donner de mauvaises habitudes à...mais j'ai été incapable de conjuger tout ça

Je donnerdemauvaiseshabitudes

Tu donnerdemauvaiseshabitudes

Il/Elle donnerdemauvaiseshabitudet

Nous donnerdemauvaiseshabitudons

Vous donnerdemauvaiseshabitudez

Ils/Elles donnerdemauvaiseshabitudent

Conde : on dirait un contrôle de mes élèves!!!

Quelle bonne pinta elles ont tes madeleines ! Perso, j'aimerais bien retrouver la recette des madeleines françaises comme les faisait ma mère dans les moules en forme de coquille...

Ah ben tu passes commande à Cécile pour les moules non?

a este paso, je vais rêver avec les madeleines...

pour quelqu'un qui ne pas savoir cuisiner....

ahhhhhhhhhhhh les madeleines....¡qué pinta por Dios!!!!.....Dorine, la recette est secrete? :invi:

Un jour ma mère s'est mise à la patisserie.... bon, Thermomix à main droite, four à main gauche, livre de recettes en face... Et elle a fait des "choses" pendant une semaine.

Alors, les Madalenas étaient parfaites. La forme, l'odeur, la couleur... tout était comme pour faire une photo de catalogue. Par contre, le gout... absolument INDUSTRIAL. Un jour après elles étaient "dures como piedres": Industrial II.

Depuis ce jours, je n'ai pas peur de manger les produits supermarché en sachet plastique industrial-world-oh-yeah... j'y crois quand il dissent que tout est "nature" après avoir vu celles de ma mère.

En tout cas, Doriné, il faut faire des "sobaos".

Sir Andrew Vickerman a écrit:

En tout cas, Doriné, il faut faire des "sobaos".

...
j'accepte aussi la recette des sobaos ... Miam....
Conde, je suis pliée...qque part je te comprends parce que ce que ta maman a connu avec la patisserie, je connais avec le riz au lait...incroyable, mais vrai...sauf que moi mon riz au lait est inmangeable...(même milo qui dévore tout n'en veut pas! ) pourtant je sais qu'il n'y a rien de plus simple à faire....!

Dorine, une petite recette de riz au lait?

Antonio fait un riz au lait "pa cagarse" (c'est un comble, hein !!! )
Il a beau être manchego criado en Madrid, il est spécialiste de cuisine Asturienne !
Je lui dirai de mettre sa recette ici!

cecilou71 a écrit:

Antonio fait un riz au lait "pa cagarse" (c'est un comble, hein !!! )

Je lui dirai de mettre sa recette ici!

Ole....avec plaisir.... puis session dégustation ...ha, naaaaaan, j'oserais jamais avec le riz au lait, je suis trop "gafe" !!!

J'aurai jamais imaginé mettre une recette faite par moi dans ce forum...c'es simple, je ne sais rien faire...et je m'en fou en plus!

Mais maintenant je sais faire les madeleines!

- 4 oeufs
- 1 yahourt (nous on le prend au soja)
- 2 mesures de pot de yahourt (MPY) de sucre roux*
- 1 MPY d'huile d'olive
- 3 MPY de farine à patisserie
- 1 sachet de levure Royal
- 1 lima ou citron (le jus)

Je mets tout dans un récipient et je bat avec le mixeur (batidora), après, et c'est le plus chiant, je rempli les petits moules (une 20taine) à madeleines achetés chez Carrefour à peu près jusqu'au 3/4 et le tout va au four 30 mn à 170ºC...mais ça dépend du four bien sûr!

* la recette disait sucre blanc mais j'utilise du roux...les madeleines sont toutes dorées!

En fin, nous avons un four, ma mère essaira de faire ta recette, je l'aiderai bien sûr, "que va siendo hora" d'aprendre à cuisiner, ¿non?

Citation :

Dis donc, heureusement que je n'ai pas fait une brioche...ton titre aurait été rigolo!

Et si tu avais fait des miches ?

Pour la peine tu expliqueras personellement à Rosa ce que ça veut dire!

Sans problème. Le terme le plus proche est "fesse". En voici quelques synonymes

Arrière-train (argot et fam.), baba (argot et fam.), bas du dos, croupe, croupion (fam.), cuisse, cul (grossier), dargeot (argot et fam.), derche (argot et fam.), derrière, fessier, fondement, hanche, le bas du dos, lune (fam.), panier (argot et fam.), popotin (argot et fam.), postère (argot et fam.), postérieur, prose (argot et fam.), pétard (argot et fam.), siège, séant...

et matricule!

Avec ça si Rosa n'a pas sa 5ème année d'école de langue hein!